daily food history of tammy

RAJARASA restaurant

Rajarasa yang sepertinya bersaudaraan dengan rajasunda ini memang sama-sama bertemakan sajian yang mengakar pada bumbu khas jawa barat.tetapi rajarasa nampaknya lebih menspesifikasikan menu-nya terhadap sajian-sajian seafood yang tentunya untuk rasa sangat recommended.

dari interior reataurantnya sendiri kalo boleh saya bandingkan,tempat ini jauh lebih nyaman daripada rajasunda,penataan ruangannya menurut saya lebih rapih.

kalau soal rasa,saya nggak kecewa,berikut menu-menu yang dipesan:

-gurame jimbaran

-udang renyah masak kecap

-kepiting super bakar

-gado-gado pengantin

-kangkung tauco

-tahu goreng bumbu

best part menurut saya sih ya kepiting superbakar-nya,fresh jadi kerasa manis,dan dikasi bumbu seperti saus tiram,trus dibakar,yuuumy,mixed good in mouth..

dan tahu bumbunya,tahu ini ada juga di rajasunda,tahu dikasi kremes diatasnya,gurih,makanan sederhana tapi bisa dibikin enak,itu nilai plus buat saya.

kalo soal harga memang diatas rata-rata sih,tapi dengan harga segitu pengalaman makan yang cukup worthed buat saya :) happy eat!

FOOD:WARUNG TEKO(jln.setiabudi)

orang-orang jakarta mungkin udah pada ngenalin ini resto,tapi sedihnya ko saya baru tau :( hehe soalnya dia juha baru buka cabang di bandung tepatnya di jalan setiabudi.

waktu ke sini saya suka liat interior ruangannya,saya duduk di paling atas,beeuh enaknya ngeliat pemandangan sekeliling setiabudi(loooh,apa enaknya?)

tapi sayangnya waktu ngeliat harga di menu-nya ini resto bukan harga para kaum mahasiswa :( tapi tak apalah..masa mau keluar resto-nya,kan ndak mungkin.

di sini kita bisa memilih tingkatan pedes sambel penyetnya..

saya pesan ayam goreng penyet dan kangkung,dan rasa pedeeesnya suueger bener..rasa kangkungnya juga top banget deh.

saya sarankan kalo ke sini bawa minuman dari rumah,karena bagi saya untuk harga minumannya gak reasonable banget :(

DESSERT:TOKO COKLAT(jln.cimanuk no.5)

meskipun tempatnya nggak terlalu besar,tapi tetep enak ko buat nyantai2.disini banyak banget menu-menu makanan ringan.yang menurut saya kalo dari segi harga sih standar.disini nyediain juga coklat praline yang kecil-kecil itu loh,dengan berbagai macam rasa yang nantinya ditinmbang per/ons nya.

saya pesen almond cake,harganya termasuk murah..dan teman saya memesan blueberry gelato.

meskipun dari potongan kue nya terlihat limpahan krim,tapi rasanya gak enek ko,rasanya tetep soft :)

kalo blueberry gelatonya yah lumayan sih,tapi dengan harga segitu,kita awalnya berharap porsinya lebih banyak,hehe

FOOD:HOUSE OF RISOL(sekitaran jln.lembang,sebelah kampung baso)

saya rasa tempat ini adalah bangunan peninggalan zaman belanda,interior dalamnya yang cukup unik,nuansa vintage dengan warna-warna cerah di kursinya.

restaurant ini menawarkan konsep baru yang cukup unik,kalo biasanya risoles cuma jadi makanan camilan saja,mereka kreasikan juga menjadi main course,dengan tambahan kentang,salad dengan mayonaisse ehhm well..kalo diliat cara penyajiannya mirip steak.

kalo gak salah yang ini namanya pizza risoles,dalemmnya ada smoke beef sama melted cheese :9 yummmeh,hehe.

dan bisa dibawa oleh-oleh buat di rumah :)

FOOD:GUDEG YU NAP(jln.trunojoyo)

akhir-akhir ini saya jadi sering membuka blogger kuliner hehe,gak sengaja ada blogger yang mengulas tempat makan ini yakni di www.surgamakan.com ,saya jadi langsung tertarik,karena konon katanya setelah saya baca blog-blog yang lainnya ini gudeg paling cukup tersohor  di bandung,hehe..

dan emang gak salah…

saya sebenernya gak suka gudeg karena rasanya kadang kemanisan untuk lidah saya,tapi yang ini enggak….malah rasa gudegnya dominan pedes,karena sambel kreceknya dikasi rawit dan sambelnya yang warna item itu manteep buaanget.

walaupun soal harga emang rada mahal,tapi worthed ko karena tempatnya bersih ,diiringi musik keroncong pula,dominasi interiornya kaleng-kaleng makanan zaman dulu dan gak lupa ada radio yang kesannya udah tuwiir(alias tua) banget,hehe..

oke punya lah pokoknya :)

DESSERT:MISTER KOMOT(jln.citarum,sebelah ayam taliwang bersaudara)

pertama saya kesini diajak temen saya,kebetulan waktu pertama kali kita kesana baru banget opening.saya tertarik karena tempat makannya ada di halaman rumah khas belanda,jadi suasananya adem banget.selain itu daerah jalan citarum ini juga gak semacet kalo mau pergi ke arah dago atau tempat lainnya,soo jadi sering mampir deh.

1.CHOCOLATE CHEESE CAKE

seinget saya namanya ini,hehe,tapi jujur aja waktu saya kesana saya ngerasa kuenya kurang dingin..karena bagi saya rasa dingin itu bisa ngeredam ‘enek’nya dari chocolate,tapi yang saya suka dari mister komot,tekstur cheese cakenya yang paas banget :)

2.MANGO CHOCOLATE CHEESE CAKE

naaah,kalo ini faforit saya banget,manggo chocolate cheese cake,rasa buah mannganya beneran kerasa,aaaah enaklah pokoknya ini!hahaha

FOOD:RAJA SUNDA(jln.pasteur)

tempat restaurantnya strategis banget,di jalan pasteur,dimana gak jauh keluar dari tol pasteur..hehe

kalo nggak salah dulu ini namanya raja rasa,but somehow jadi ganti namanya menjadi raja sunda,konsep makanannya pun tak lain adalah sundanesse food.

kalo soal harga bisa dibilang rada upper rate :(

tapi rasanya bolehlah,ndak kecewa saya :)

kami pesen paket menu ber-4 

sayangnya,saya lupa nama masing2 makananya

1.ayam kecap

fillet ayam yang digoreng crispy pake tepung&dikasi bumbu saus tiram,pake potongan cabe.

2.udang kecap

menurut saya rasanya mirip sama ayam kecap kalo dari segi bumbu bedanya yang satu pake ayam,yang satu pake udang hehe. 

3.gurame bakar ala raja sunda

katanya ‘ala rajasunda’ ini pedes,tapi pas kita coba ternyata kurang pedes(soalnya kita cewe2 penggemar pedes)tapi dont worry,ikannya tetep wueenak!

4.tumis kangkung

rasanya bagi saya bumbunya standar banget kalo yang ini,tapi kangkungnya masih kriuk-kriuk ko,hehe..

nah ini dia yang menurut saya rasanya oke banget

5.tahu kremes

bagi saya ini yang spesial,menunya sederhana aja,cuma tahu tapi digoreng crispy ada kremes2nya.tapi gurihnya enak deh…mungkin karena ayam&udangnya udah manis,jadi tahu ini cocok banget buat dimakan sama dua makanan tadi :)

FOOD:THE PANCAKE PARLOUR RESTAURANT(paris van java mall)

nama restaurannya udah mencerminkan banget kalo mereka menu sajian andalannya adalah pancake..

menu list nya lumayan variatif,dari mulai pasta sampai wafel.

waktu itu kita pergi ber-7,soo..lumayan banyak nyicip2 dari temen yang lain,tapi yang most of the best-nya adalah pancake yang dipesen temen saya yakni

BREAKFAST STYLE PANCAKE

kalo boleh me-lebay-kan diri..ini pancake ajigilee banget,apalagi dari segi porsinya,porsi cowo banget,karena namanya breakfast style mungkin jadi identik banget sama karbohidrat soalnya disamping ada pancake yang pake melted cheese diatasnya,ada baby potato juga disampingnya.disajikan dengan telor ceplok,sosis,smoke beef.temen saya yang pesen ini sampai langsung komen ‘wah,kalo sarapannya tiap pagi begini,bisa gendut saya’ ahahaha….

disamping itu pesen juga

SPAGHETTI BOLOGNAISE

kalo untuk spaghetti bolognaise sayangnya gak se-oke pancakenya :( dengan kata lain biasa aja gitu,porsinya juga gak matching sama saya yang waktu itu lagi kelaperan,hehe

FOOD:COLDSTONE ice cream (paris van java mall)

COLD STONE ICE CREAM(paris van java mall,jln.sukajadi)

es krim ini mungkin rada kalah pamor sama baskin robbins dan diary queen,tapi gak untuk rasanya!(hehe,kaya sinetron aja omongannye)

pertama kita disuruh milih rasa eskrimnya,mulai dari vanilla,hazelnut,greentea,mint,cheesecake,dll.then kita dikasi tester untuk rasa yang keliatan menarik buat kita.saya juga pernah mencoba yang rasa mintnya,tapi bagi saya tetep paling oke es krim coklatnya.tapi mungkin bagi yang gak suka rasa coklat yang pekat bisa coba rasa mint-nya.

then kita disuru milih topingnya,toppingnya juga macem2…kita pilih yang signature,kalo yang signature toppingnya udah ditentuin dari sononya..we choose es krim coklat pake chocolate brownies,mix pake chocolate fudge dan almonds.

uniknya itu proses mencampur es krim dan toppingnya itu di batu dingin,jadi rasanya lebih ‘ngeblend’ tapi gak cair :)

nah,terakhir kita bisa milih wafel(lebih mirip cone eskrim,soalnya tipis banget) ada yg plain ada juga yang sebelumnya dicelup dulu pake chocolate pinggiran conenya.

karena kita makan ber-2 dan pesen yang “you gotta have it” size yah mungkin setara big portion,setelahnya kita amat sangat kekeeenyangaan

FOOD:BUMI JOGLO

sering banget lewat ke daerah rancakendal-dago sini,secara sepanjang jalan tempatnya emang banyak banget cafe&restaurant oke dari mulai yang ratenya murah dan mahal banget,dari mulai warung lela yang murah meriah sampe congo restaurant yang cukup ekslusif.
nah kalo restaurant ini,kebetulan saya sering lewat-lewat aja sekilas,penasaran banget karena namanya joglo,tapi saya sama sekali gak ngeliat ada bangunan joglonya tuh dari luar.akhirrnyaa…terjawab sudah saat saya akhirnya mencoba datang ke tempat ini,ternyata bangunannya jowo abis,gak salah emang dinamain rumah joglo,hehe…waktu saya dateng udah menjelang sore gitu,di tangganya ada lampu temaram,pokoknya suasananya top banget.
serunya,kita bisa makan2 di lesehan yang berbentuk saung sama di teras yang suasananya jawa banget itu…
oke,lets talk about the food…
bumi joglo ini katanya specialitiesnya nasi liwet,ada beberapa macem nasi liwet kalo gak salah,ada yang isinya ikan asin juga,tapi kebetulan karena temen saya lagi gak kepengen ikan asin waktu itu,kita pesen nasi liwet yang toppingnya jamur sama ayam,ayam goreng and sambel….
nasi liwetnya dimasak&langsung disajiin pake panci tanah liat,jadi bener-bener puaanaas-puanaas…
menurut saya the bestnya itu nasi liwetnya,potongan jamur sama ayamnya gede2,ohhh goood!tapi temen saya bilang rasa liwetnya ngingetin dia sama nasi tim kukus,ahahaha….ayam gorengnya juga matching sama nasi liwetnya :) tapi rasa sambelnya kurang nendang gitu,kurang pedes kaya di sambel restaurant sunda,mungkin karena khas sambel jawa yang rada manis itu kali ya,hehe…
untuk yang mau nemuin suasana baru makan di bandung,cocok nyoba tempat ini!